一面真っ白な花で覆われた畑、近づいてみればニラの花でした。
葉などをちぎらなければ独特な臭いはしないようです。
花をアップで見ると小さな花の集まりです。
一つ一つが可憐な星型をしていました。
調べたらヒガンバナ科、ユリ科、両方出てきたんですがどっちなんでしょうね。
葉は根元から切って、また伸びて、また切って・・・。
何度も収穫出来てお得な野菜なんですね。
花ニラは1本の茎から3cmほどの花が一つだけ、花のシベがちょっと違うようです。
本日はニラの話題を3本まとめてエントリー、ニラのシリーズ続きます。